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お知らせ

「家で簡単に燻製」動画アップしました

「おうち時間」を応援する動画の第3弾、「家で簡単、燻製クッキング」をアップいたしました。

キッチンのガスレンジで換気扇を回しながら、またはベランダや庭で携帯コンロを出して、燻煙時間10分で誰でも簡単に、とっても美味しい燻製作りが楽しめます。

道具はステンレスボウル(なるべく専用にした方がいいです)、金網、アルミホイルだけ。

あとは燻製にしたい食材と、スモークチップ(アウトドアショップやホームセンター、通販などで売っています)を買えばOK

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、普段にくらべれば、しばらくはまだ「おうち時間」の割合が高くなりそうな状況の中、家で手軽にアウトドア気分を楽しんでいただければと思います。

https://youtu.be/LINB9V6hbq0

今後もときどき動画をアップしてゆきますので、よろしければYouTubeのチャンネル登録もお願いいたします。

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