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スタッフブログ

5・25(木)テレビ東京「なないろ日和!」

今回は新潟県・南魚沼の坂戸山をご紹介。

坂戸山は、JR六日町駅から歩いて行ける、標高634mのかわいい里山です。
小さな山だけど、歴史、色とりどりの花々、展望など、魅力がいっぱい詰まった、おすすめの山です。

まず歴史。
大河ドラマ「真田丸」にも登場し、かつては「天・地・人」で活躍した、上杉景勝や直江兼続が、若き日に居城としていた山城です。
戦国時代の山城って、こういう場所だったんだ・・と、「真田丸」のシーンなど回想しながら感慨深いものがあります。

そしてなんといってもたくさんの春の花♪
雪深い地方ほど、雪が解けると同時に、水分豊富な地面から、たくさんの花たちが一斉に咲きそろいます。
キクザキイチゲ、アズマイチゲ、ショウジョウバクマ、アブラチャン、タムシバ、ミツバツツジ・・一つの山にこれでもか、と思うほどの花々が、次々と現れます。

そして極め付けが、山頂から少し外れた場所にあるカタクリの大群落。
まだ豊富な残雪をまとった八海山などの山々をバックに、カタクリのピンクや、タムシバのアイボリーなどを眺めていると、ああ雪国の春だなぁ・・と感激もひとしお。
大好きな色彩の一つです。

雪国の春を感じる、小さな旅でした。

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5・2(火)フジテレビ系列「有吉弘行のダレトク!?」

把瑠都さん、内山信二さん、やしろ優さんの3人に、山で休憩のたびにいろんな料理を食べさせながら歩くという、お笑いバラエティー。

お笑い番組なので、山では普通はありえない料理も出てきますが、じつは山でもマジにおすすめしたい料理が二つありました。

まずカップ麺のペスカトーレ風!
これ、自分的には大ヒットです^^
日清カップヌードル・シーフード味に、まずチューブのガーリックを少量入れます。
そして沸騰した湯の代わりに、沸騰させたトマトジュースを分量通り注ぎます。
待つこと3分、ふたを開けて乾燥バジルをパラリと振れば・・見事なイタリアン!ペスカトーレ風に大変身!
普通カップ麺は、スープの中に麺が泳いでいますが、トマトジュースのとろみのおかげでスープがトマトソースのように適度に麺にからみ、驚くほどイタリアンです。
ぜひ山でお試しください。

そしてもう一つは・・
これは残念ながら時間の都合でカットされたようです。
串焼きステーキや目玉焼きカレーパンを作ってから、山頂のキャベツ丸ごとポトフの間に、じつはスイーツをふるまうシーンを撮影していました。
そこで作ったのが・・芋ようかんのバターソテー!
芋ようかんって、おいしいんですけど、少し胸につかえるような気がしませんか?
でもバターソテーすることで食べやすく、バターの塩気と風味が芋ようかんにとてもよく合うんです。
ちょうどスイートポテトのイメージです。
普段でもこうやって食べたいと思うほど^^
おうちで作るときは、ホイップクリームやシナモンを添えてもいいですね。

「知ってもダレもトクをしない情報」がコンセプトの番組ですから(笑)、肩肘張らずに見てください^^

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4・26(水)テレビ東京「なないろ日和!」

今回は「裏高尾」のご紹介。

高尾山は、一つの山としては植物の種類が日本一多い山。
そんな高尾山の花が最も美しい時期に、自然が豊かで空いている裏高尾から登りました。

日影から日影林道を辿って城山へ。
ニリンソウの群落をはじめ、タカオスミレやエイザンスミレ、マメザクラ、ヨゴレネコノメなど、春の花々を探しながら歩きました。

城山茶屋で高尾山麓の豆腐を使ったナメコ汁をいただき、城山~高尾山の千本桜を楽しむ!と思ったのですが、例年開花のピークを迎える4/13のロケでは、まだポツポツ状態^^;
(その翌日から「3連続夏日」があったので、その後開花は一気に進みました)

もちろん橋谷おすすめ、味の立ち寄りどころもご紹介!

高尾山の自然にスポットを当てた今回、「もう一つの高尾山」を、お楽しみいただけましたでしょうか?

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4・19(水)テレビ東京「なないろ日和!」

今回は山ではなく、里歩き。

山梨県笛吹市の「桃源郷春まつり」を、高見恭子さんとともに訪ねました。

「桃源郷春まつり」は、メイン会場の八代ふるさと公園を中心に、周辺の桃畑など地域全体が花に染まるイベントで、この時期は一面のピンクの絨毯に・・
のはずが、今年はまだ桃の花はポツポツ(笑;)

それでも里の春を感じる息吹があるはず!と、道端のいわゆる「雑草」と呼ばれる花たちの、意外な美しさを発見して歩きました。

皆さんの近所にもある花ばかりですから、これから散歩や通勤途上で、今まで目に入らなかった花が見えて来るかもしれません。

もちろん、おすすめ立ち寄りグルメもしっかり2カ所!

美味しかったな^^

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3・16(木)NHK「春を探してトキメキの山旅」再放送

3/16(木)に、2014年に放映されたNHK・BSプレミアム にっぽん百名山スペシャル「春を探して トキメキの山旅」の再放送がありました。

橋谷は水泳の萩原智子さんと、春の陽光がそそぐ雪の天狗岳へ。

ハギトモさんのお人柄もあって、笑いの絶えないとっても楽しいロケでした。

他にも野々村親子の入笠山や、釈由美子さんと萩原編集長の伊豆発端丈山など、3月の山の魅力がいっぱい詰まった番組でした。

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1・23(月)NHK「にっぽん百名山・霧ヶ峰」

一昨年の槍ヶ岳に続くNHK・BSプレミアム「にっぽん百名山」レギュラーシリーズ、今回は1/23放映の霧ヶ峰でした!

ススキの穂が光る、草紅葉の霧ヶ峰。

以下は橋谷 晃からのメッセージです。

皆さんこんにちは!

今回、霧ヶ峰をめざして辿ったのは、あまり知られていない、由緒ある歴史の道。
鎌倉武士たちが諏訪大社参拝の後、霧ヶ峰の一角である旧御射山の草原をめざして登り、そこで流鏑馬や相撲など、さまざまな競技を国別対抗で競った際に往来した道で、ほとんど歩かれない、渓流沿いの苔が美しい道です。

この道は最初、静岡在住の名ガイド・上野真一郎氏に教えていただいたのですが、歴史も自然もさまざまな要素がいっぱい詰まった、感慨深い道です。

旧御射山には今も日本最古のスタジアムの跡が残り、宴に使われた古い食器のかけらなども見つかります。

そして鷲ヶ峰ヒュッテに1泊。山小屋とは思えない、美味しいフレンチコースをいただきました。
食事が美味しいだけでなく、細やかな気配りが嬉しい山小屋です。

かつて串田孫一氏ら「山の文人墨客」たちが霧ヶ峰の山小屋に集った、文学の香り高い独特の「霧ヶ峰文化」も健在です。

翌日は暗いうちからヒュッテを出て、鷲ヶ峰山頂でご来光を迎えました。

とても感動的な1日の始まりでしたよ!

そして八島湿原に下り、宮崎駿監督が「風の谷のナウシカ」の「その者、青き衣をまといて金色の野に降り立つべし」のシーンを着想したといわれる霧ヶ峰の広大なススキの原を抜け、車山山頂へ。

フィナーレは山頂から望む、アルプスに沈む夕陽。

普通は下山を考えると山頂の夕陽シーンで終わる回はないのですが、車山なら30分で下れる特性を生かして、こんな楽しみ方の提案をさせていただきました。

楽しんでいただけましたら幸いです。

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1・5(木)テレビ東京「なないろ日和!」お正月特番

今回はお正月特番として、薬丸裕英さん、香坂みゆきさん、にしおかすみこさんと一緒に、4人そろって高尾山で初詣ハイキング!

スタジオ丸ごと高尾山に移った感じの、新年初回のなないろ日和、お正月特番でした。

4人でワイワイ、高尾山口のコンビニ紹介に始まり、おやきの朝食、そしてグーパーでリフト組とケーブル組に分かれていざ出発!
天狗焼きや団子など、いろいろ寄り道したり、参拝の穴場を紹介したり・・最後は山頂でお雑煮を作って、ダイヤモンド富士を待ちました。

お正月らしい、和気あいあいのとっても楽しい番組になりました!

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11・30(水)テレビ東京「なないろ日和!」

今回は箱根旧街道を「歴史ロマン」を訪ねて歩きました。

「天下の剣」と歌われ、江戸時代の東海道一の難所だった箱根越え。
笠をかぶった旅人や、大名行列が往来した山道には、当時の石畳や一里塚の名残が見られます。
そんな旧街道を、紅葉を楽しみ、茶屋に立ち寄り、歴史ロマンを感じながら歩きました。

ゴールの展望台からは、曇り空がみるみる晴れて、奇跡的に富士山が見える絶景となりました!

テレビ東京が新スタジオに移ってから初のオンエアでした。

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11・2(水)テレビ東京「なないろ日和!」

今回の「なないろハイキング」は紅葉の軽井沢が舞台でした。

軽井沢といえば、ショッピングとグルメ??
いえいえ、そこは「なないろハイキング」
さまざまな名前のついた「小道」を歩いて、軽井沢の自然・文化・歴史を訪ねる、「もう一つの大人の軽井沢」をご紹介しました。

じつはプライベートでよく軽井沢を訪れるという橋谷 晃。
ただの別荘地を歩くだけで、こんなに発見があるのか!という、さまざまな自然の表情や、風景の中を歩きます。

「なないろハイキング」らしくグルメもあるのですが、いつも彼が行くという「普段着でしかも美味しい軽井沢グルメ」をご紹介。

池畔での休憩には橋谷流「スーパートレイルミックス」も披露いたしました。

例によって橋谷 晃の「女子力」の高さに、にしおかすみこさんが感嘆しつつ突っ込みを入れるという、楽しい展開でした。

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「BE-PAL」2016年11月号に掲載

「BE-PAL」35周年特集の一環で、「アウトドア達人の80~90年代スナップNOW&THEN」というコーナーに、橋谷 晃の約30年前の写真が紹介されました。

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